Bourbon Là Gì? Bourbon – Whiskey Tinh Túy Đến Từ Nước Mỹ

Bourbon Là Gì?

Bourbon là gì? Bourbon là một loại đồ uống có cồn được sản xuất từ hỗn hợp ngô, lúa mì và lúa mạch, được ủ trong thùng gỗ sồi mới hoặc tái chế trong ít nhất hai năm. Đây là một loại rượu mạnh phổ biến tại Hoa Kỳ, đặc biệt là ở tiểu bang Kentucky.

Theo quy định của Cục Thuế và Thương mại Hoa Kỳ, để được coi là bourbon, rượu phải được sản xuất trong lãnh thổ Hoa Kỳ và chứa ít nhất 51% ngô. Ngoài ra, nó không được chứa thêm bất kỳ chất phụ gia nào, chỉ được uống sau khi được ủ trong thùng gỗ sồi trong ít nhất hai năm.

Ngoài Kentucky, bourbon cũng được sản xuất tại nhiều tiểu bang khác trong nước Mỹ, nhưng bourbon từ Kentucky vẫn được coi là tốt nhất và có thương hiệu tốt nhất.

Thông Tin Thú Vị Về Bourbon

Bourbon là một loại rượu whiskey được sản xuất tại Mỹ. Dưới đây là một số thông tin thú vị về Bourbon:

- Phải được sản xuất tại Mỹ: Theo luật pháp của Mỹ, rượu Bourbon phải được sản xuất tại Mỹ và ít nhất 51% nguyên liệu phải là ngô.

- Phải được ủ trong thùng gỗ sồi: Rượu Bourbon phải được ủ trong thùng gỗ sồi mới hoặc đã qua sử dụng, với kích thước không quá 700 lít. Thùng gỗ sồi này tạo ra hương vị đặc trưng và màu sắc của rượu Bourbon.

- Không được chứa chất pha trộn: Rượu Bourbon phải được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không được chứa chất pha trộn hay tạo màu nhân tạo.

- Có nhiều loại hương vị và phong cách: Rượu Bourbon có nhiều loại hương vị và phong cách khác nhau, phụ thuộc vào quy trình sản xuất, nguyên liệu và thời gian ủ.

- Bourbon được yêu thích trên toàn thế giới: Rượu Bourbon không chỉ được yêu thích tại Mỹ, mà còn được tiêu thụ và yêu thích trên toàn thế giới, đặc biệt ở châu Âu và châu Á.

Có nhiều nhãn hiệu nổi tiếng: Có nhiều nhãn hiệu Bourbon nổi tiếng trên thế giới, bao gồm Jim Beam, Maker's Mark, Wild Turkey, Buffalo Trace, Four Roses và Elijah Craig.

Bourbon có thể được sử dụng để tạo ra các loại cocktail đặc trưng, mang đến cho thực khách những trải nghiệm độc đáo và phong phú.

Tóm lại, Bourbon là một loại rượu whiskey đặc trưng của Mỹ, với nhiều đặc điểm và thông tin thú vị.

Các loại rượu Bourbon

Có nhiều loại rượu bourbon khác nhau, tùy thuộc vào nhà sản xuất và cách ủ. Dưới đây là một số loại bourbon phổ biến:

Bourbon Jim Beam 

Được sản xuất tại Kentucky, Jim Beam là một trong những thương hiệu bourbon phổ biến nhất trên thế giới, với hương vị mạnh mẽ và đậm đà.

Jim Beam là một thương hiệu rượu bourbon được sản xuất bởi nhà máy rượu Jim Beam, nằm ở Clermont, Kentucky, Hoa Kỳ. Bourbon là một loại rượu whiskey của Mỹ được làm từ ít nhất 51% ngô và được ủ trong thùng gỗ sồi mới, bị cháy. Rượu bourbon Jim Beam được làm từ một loại nguyên liệu bao gồm ngô, lúa mì rye và lúa mạch đã lên men, và được ủ ít nhất bốn năm.

Thương hiệu Jim Beam đã có mặt trên thị trường từ năm 1795, và được sản xuất bởi gia đình Beam trong nhiều thế hệ. Nhà máy rượu Jim Beam hiện là một trong những nhà máy sản xuất rượu lớn nhất tại Mỹ, với khả năng sản xuất hàng triệu lít rượu mỗi năm.

Rượu bourbon Jim Beam được xem là một trong những loại rượu bourbon phổ biến nhất tại Mỹ và trên toàn thế giới, với hương vị ngọt ngào, cay nồng và mùi hương của gỗ sồi. Ngoài ra, thương hiệu còn sản xuất nhiều loại rượu bourbon khác nhau, bao gồm Jim Beam Black, Jim Beam Double Oak, Jim Beam Devil’s Cut, và Jim Beam Bonded.

Bourbon Maker's Mark

Được sản xuất tại Loretto, Kentucky, Maker's Mark được làm từ ngô, lúa mì và lúa mạch, được ủ trong thùng gỗ sồi tái chế trong ít nhất 6 năm.

Maker's Mark là một thương hiệu rượu bourbon nổi tiếng của Mỹ, được sản xuất tại nhà máy rượu Maker's Mark Distillery ở Loretto, Kentucky. Maker's Mark được làm từ một loại nguyên liệu bao gồm ngô, lúa mì và lúa mạch, và được ủ trong thùng gỗ sồi mới không bị cháy.

Rượu bourbon Maker's Mark được sản xuất theo một quy trình đặc biệt, trong đó rượu được lọc qua lớp than hoạt tính trước khi đổ vào thùng gỗ sồi mới để ủ. Điều này giúp làm giảm hương vị cay nồng của rượu, tạo nên một hương vị đặc trưng của Maker's Mark.

Rượu bourbon Maker's Mark có màu vàng sáng và hương vị ngọt ngào, mềm mại, với mùi hương của vani, mật ong, và hoa quả chín. Ngoài ra, Maker's Mark còn có một số sản phẩm khác như Maker's 46, Maker's Mark Cask Strength và Maker's Mark Private Select, với mỗi sản phẩm có những đặc điểm riêng biệt.

Maker's Mark cũng là một trong những thương hiệu rượu bourbon đầu tiên được xác nhận là rượu bourbon đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất của Mỹ và được chứng nhận là "Kentucky Straight Bourbon Whiskey" (Rượu bourbon thẳng Kentucky) bởi Cục Thuế và Thương mại Hoa Kỳ.

Bourbon Wild Turkey

Wild Turkey là một loại bourbon mạnh mẽ với hương vị đặc trưng của gỗ sồi và hỗn hợp ngũ cốc. Nó được sản xuất tại Kentucky và được ủ trong thùng gỗ sồi mới.

Wild Turkey là một thương hiệu rượu bourbon nổi tiếng của Mỹ, được sản xuất tại nhà máy rượu Wild Turkey Distillery ở Lawrenceburg, Kentucky. Wild Turkey được làm từ một loại nguyên liệu bao gồm ngô, lúa mì và lúa mạch, và được ủ trong thùng gỗ sồi mới không bị cháy.

Wild Turkey được sản xuất với nồng độ cồn khá cao, từ 40% đến 50,5%. Hương vị của Wild Turkey được miêu tả là cay nồng, mạnh mẽ, với mùi hương của gỗ sồi và mật ong. Những chai rượu bourbon của Wild Turkey được ủ từ 6 đến 8 năm, tạo nên một hương vị đặc trưng của Wild Turkey.

Wild Turkey còn sản xuất một số sản phẩm khác như Wild Turkey 101, Wild Turkey Rare Breed, Wild Turkey Longbranch, và Wild Turkey Kentucky Spirit, với mỗi sản phẩm có những đặc điểm riêng biệt. Ngoài ra, Wild Turkey cũng sản xuất một số loại rượu whiskey khác như Wild Turkey Rye, Wild Turkey Straight Rye, và Wild Turkey American Honey.

Wild Turkey cũng được xem là một trong những thương hiệu rượu bourbon đầu tiên được chứng nhận là "Kentucky Straight Bourbon Whiskey" (Rượu bourbon thẳng Kentucky) bởi Cục Thuế và Thương mại Hoa Kỳ, và là một trong những thương hiệu rượu bourbon được ưa chuộng nhất tại Mỹ và trên toàn thế giới.

Bourbon Knob Creek

Được sản xuất tại Clermont, Kentucky, Knob Creek là một loại bourbon đặc biệt, với hương vị đậm đà và hương thơm của gỗ sồi.

Knob Creek là một thương hiệu rượu bourbon nổi tiếng của Mỹ, được sản xuất tại nhà máy rượu Jim Beam ở Clermont, Kentucky. Knob Creek được làm từ một loại nguyên liệu bao gồm ngô, lúa mì và lúa mạch, và được ủ trong thùng gỗ sồi mới không bị cháy.

Rượu bourbon Knob Creek được sản xuất với nồng độ cồn khá cao, từ 50% đến 60%. Hương vị của Knob Creek được miêu tả là đậm đà, cay nồng, và có mùi hương của gỗ sồi, mật ong, và hoa quả chín. Những chai rượu bourbon của Knob Creek được ủ từ 9 đến 12 năm, tạo nên một hương vị đặc trưng của Knob Creek.

Knob Creek còn sản xuất một số sản phẩm khác như Knob Creek Single Barrel Reserve, Knob Creek Rye, và Knob Creek Smoked Maple, với mỗi sản phẩm có những đặc điểm riêng biệt. Ngoài ra, Knob Creek cũng có một số sản phẩm bourbon đặc biệt chỉ được bán trong thời gian giới hạn.

Knob Creek là một trong những thương hiệu rượu bourbon được yêu thích nhất tại Mỹ và trên toàn thế giới, và đã được nhiều chuyên gia rượu đánh giá cao về chất lượng và hương vị của nó.

Bourbon Buffalo Trace

Được sản xuất tại Kentucky, Buffalo Trace là một loại bourbon truyền thống với hương vị đa dạng và phức tạp, bao gồm hương vị caramel, vani, gia vị và gỗ sồi.

Buffalo Trace là một thương hiệu rượu bourbon nổi tiếng của Mỹ, được sản xuất tại nhà máy rượu Buffalo Trace Distillery ở Frankfort, Kentucky. Buffalo Trace được làm từ một loại nguyên liệu bao gồm ngô, lúa mì và lúa mạch, và được ủ trong thùng gỗ sồi mới không bị cháy.

Buffalo Trace được sản xuất với nồng độ cồn từ 40% đến 45%. Hương vị của Buffalo Trace được miêu tả là mượt mà, cân bằng, với mùi hương của gỗ sồi, vani, mật ong, và hoa quả chín. Những chai rượu bourbon của Buffalo Trace được ủ từ 8 đến 12 năm, tạo nên một hương vị đặc trưng của Buffalo Trace.

Buffalo Trace còn sản xuất một số sản phẩm khác như Eagle Rare, Blanton's, và Colonel E.H. Taylor, Jr., với mỗi sản phẩm có những đặc điểm riêng biệt. Ngoài ra, Buffalo Trace cũng sản xuất một số loại rượu whiskey khác như Buffalo Trace White Dog, Buffalo Trace Bourbon Cream, và Buffalo Trace Experimental Collection.

Buffalo Trace là một trong những thương hiệu rượu bourbon được yêu thích nhất tại Mỹ và trên toàn thế giới, và đã được nhiều chuyên gia rượu đánh giá cao về chất lượng và hương vị của nó. Buffalo Trace cũng đã được nhiều giải thưởng uy tín, bao gồm giải thưởng "Whiskey of the Year" của tạp chí Whiskey Advocate.

Bourbon Four Roses

Được sản xuất tại Lawrenceburg, Kentucky, Four Roses là một loại bourbon truyền thống với hương vị mềm mại và trái cây, được ủ trong thùng gỗ sồi trong ít nhất 5 năm.

Four Roses là một thương hiệu rượu bourbon nổi tiếng của Mỹ, được sản xuất tại nhà máy rượu Four Roses Distillery ở Lawrenceburg, Kentucky. Four Roses được làm từ một loại nguyên liệu bao gồm ngô và lúa mạch, và được ủ trong thùng gỗ sồi mới không bị cháy.

Four Roses được sản xuất với nồng độ cồn từ 40% đến 50%. Hương vị của Four Roses được miêu tả là mượt mà, nhẹ nhàng, và có mùi hương của gỗ sồi, hoa quả, vani, và mật ong. Những chai rượu bourbon của Four Roses được ủ từ 5 đến 12 năm, tạo nên một hương vị đặc trưng của Four Roses.

Four Roses còn sản xuất một số sản phẩm khác như Four Roses Small Batch, Four Roses Single Barrel, và Four Roses Limited Edition, với mỗi sản phẩm có những đặc điểm riêng biệt. Ngoài ra, Four Roses cũng sản xuất một số loại rượu whiskey khác như Four Roses Yellow Label, Four Roses 125th Anniversary, và Four Roses Al Young 50th Anniversary.

Four Roses là một trong những thương hiệu rượu bourbon được yêu thích nhất tại Mỹ và trên toàn thế giới, và đã được nhiều chuyên gia rượu đánh giá cao về chất lượng và hương vị của nó. Four Roses cũng đã được nhiều giải thưởng uy tín, bao gồm giải thưởng "American Whiskey of the Year" của tạp chí Whisky Advocate.

Bourbon Elijah Craig

Được sản xuất tại Bardstown, Kentucky, Elijah Craig là một loại bourbon đặc biệt, với hương vị ngọt ngào của caramel và hương vị đậm đà của gỗ sồi.

Elijah Craig là một thương hiệu rượu bourbon nổi tiếng của Mỹ, được sản xuất tại nhà máy rượu Heaven Hill Distillery ở Bardstown, Kentucky. Thương hiệu này được đặt theo tên của một linh mục người Mỹ sống vào thế kỷ 18, được cho là người đã phát minh ra quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi, một phương pháp được sử dụng rộng rãi trong sản xuất rượu bourbon hiện nay.

Elijah Craig được làm từ một loại nguyên liệu bao gồm ngô, lúa mạch, và lúa mi, và được ủ trong thùng gỗ sồi mới không bị cháy. Điều này tạo ra một hương vị đặc trưng của Elijah Craig, với mùi hương của gỗ sồi, vani, mật ong, và các loại hoa quả chín.

Elijah Craig được sản xuất với nồng độ cồn từ 47% đến 50%, và những chai rượu bourbon của Elijah Craig được ủ từ 8 đến 12 năm. Ngoài ra, Elijah Craig còn sản xuất một số sản phẩm khác như Elijah Craig Small Batch, Elijah Craig Barrel Proof, và Elijah Craig Toasted Barrel, với mỗi sản phẩm có những đặc điểm riêng biệt.

Elijah Craig là một trong những thương hiệu rượu bourbon được yêu thích nhất tại Mỹ và trên toàn thế giới, và đã được nhiều chuyên gia rượu đánh giá cao về chất lượng và hương vị của nó. Elijah Craig cũng đã được nhiều giải thưởng uy tín, bao gồm giải thưởng "Best Small Batch Bourbon" của tạp chí Whisky Advocate.

Các loại bourbon này đều có những đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng trong loại rượu bourbon.

Giá Rượu Bourbon

Giá của rượu Bourbon tại Việt Nam có thể khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu và chất lượng của sản phẩm. Dưới đây là một số giá tham khảo của rượu Bourbon tại Việt Nam:

- Jim Beam White Label: khoảng từ 400.000 - 500.000 VNĐ/ chai 750ml.

- Maker's Mark: khoảng từ 1.100.000 - 1.300.000 VNĐ/ chai 750ml.

- Wild Turkey 81: khoảng từ 700.000 - 900.000 VNĐ/ chai 750ml.

- Knob Creek: khoảng từ 1.300.000 - 1.500.000 VNĐ/ chai 750ml.

- Buffalo Trace: khoảng từ 1.100.000 - 1.300.000 VNĐ/ chai 750ml.

- Four Roses: khoảng từ 1.200.000 - 1.400.000 VNĐ/ chai 750ml.

- Elijah Craig: khoảng từ 1.300.000 - 1.500.000 VNĐ/ chai 750ml.

Lưu ý rằng đây chỉ là mức giá tham khảo và có thể thay đổi tùy vào địa điểm mua hàng, thời điểm mua hàng, chính sách giá của nhà sản xuất và các yếu tố khác.

Bourbon cocktail

Bourbon là một loại rượu whiskey ngọt ngào, có hương vị đa dạng và phức tạp. Rượu Bourbon thường được sử dụng để tạo ra các loại cocktail độc đáo và hấp dẫn. Dưới đây là một số Bourbon cocktail phổ biến:

Bourbon cocktail Old Fashioned

Đây là một trong những Bourbon cocktail phổ biến nhất, được làm từ rượu Bourbon, đường đen, bitter và một miếng cam, được trộn cùng với đá và thưởng thức với lát cam và cherry.

Bourbon cocktail Manhattan

Manhattan là một Bourbon cocktail cổ điển, được làm từ rượu Bourbon, Vermouth đỏ và bitter, được trộn cùng đá và thưởng thức với cherry.

Bourbon cocktail Mint Julep

 Mint Julep là một Bourbon cocktail mát lạnh, được làm từ rượu Bourbon, đường, lá bạc hà và đá viên, được thưởng thức với lá bạc hà tươi.

Bourbon cocktail  Whiskey Sour

Whiskey Sour là một Bourbon cocktail ngọt ngào, được làm từ rượu Bourbon, đường, nước chanh và trứng trắng, được trộn cùng đá và thưởng thức với lát cam.

Bourbon cocktail Boulevardier

Boulevardier là một Bourbon cocktail đậm đà, được làm từ rượu Bourbon, Vermouth đỏ và Campari, được trộn cùng đá và thưởng thức với lát cam.

Các loại Bourbon cocktail này đều có hương vị và phong cách riêng, mang đến cho thực khách sự lựa chọn đa dạng và phù hợp với sở thích của mình.

Biên Tập: Hanoi Coocking