Download 30+ Sách Dạy Nấu Ăn Miễn Phí PDF/Ebook

Download sách dạy nấu ăn miễn phí pdf bằng nút tại đây hoặc đường link phía dưới mỗi tiêu đề sách.

Sách dậy nấu ăn chay

Dưới đây là một số cuốn sách ebook về nấu món chay mà nhiều người yêu thích và tìm đọc. Xây dựng một chế độ ăn chay lành mạnh không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn phòng ngừa được nhiều loại bệnh tật.

Tuy nhiên, việc ăn chay có thể trở thành thách thức với nhiều người do thực đơn nghèo nàn, món ăn thiếu dinh dưỡng và không hấp dẫn. Vì thế, những cuốn sách dạy nấu ăn chay dưới đây sẽ là trợ thủ đắc lực, giúp bạn tạo ra những bữa ăn chay ngon miệng, phong phú và phù hợp cho cả bản thân và gia đình.

1. 30 Món Ăn Chay Giàu Dinh Dưỡng

Tác giả: Lý Ngân Hoán

Nội dung: danh sách 30 món chay đơn giản và dễ làm, đặc biệt dành cho những người mới bắt đầu học nấu và thưởng thức ẩm thực chay.

Download sách dạy nấu ăn “30 món ăn chay giàu dinh dưỡng” PDF tại đây.

2. 170 Món Ăn Chay

Tác giả: Võ Thị Hòa

Nội dung: công thức chế biến của 170 món ăn chay, lý tưởng cho những người mới bắt đầu hoặc đang lập kế hoạch ăn chay định kỳ cho bản thân và gia đình. Với 170 món ăn này, bạn sẽ có một thực đơn khoa học và đầy đủ dinh dưỡng.

Download sách dạy nấu ăn miễn phí “170 Món Ăn Chay” PDF tại đây.

3. Tuyệt Kỹ 500 Công Thức Nấu Ăn Chay

Tác giả: Đại sứ Trí tuệ Team

Nội dung: tuyển tập 500 món chay này không chỉ là một bộ sưu tập đa dạng với từng vùng miền, mà còn là kho kiến thức ẩm thực chay hoàn hảo.

Với sự tổng hợp tỉ mỉ và đầy đủ, cuốn sách nấu ăn này là nguồn cảm hứng không thể thiếu cho những ai đam mê ẩm thực chay. Dành cho cả những người ăn chay trung thành và những chủ nhà hàng chuyên kinh doanh món chay, đây chắc chắn sẽ là nguồn tài liệu hữu ích và đáng giá.

Download sách dạy nấu ăn PDF “Tuyệt Kỹ 500 Công Thức Nấu Ăn Chay” tại đây.

Sách dạy làm bánh

Bộ sách hướng dẫn làm bánh Âu - bánh Việt này là tài liệu không thể thiếu đối với những ai yêu thích sáng tạo trong việc làm đồ ăn vặt cho gia đình. Đặc biệt, với sự phong phú và đa dạng, cuốn sách này sẽ là nguồn cảm hứng lớn cho các phụ nữ muốn tự tay sáng tạo và thậm chí khám phá cơ hội kinh doanh online với cửa hàng bánh của riêng mình.

4. Bánh Tây Phương

Tác giả: Nguyễn Thu Dung – Nguyễn Thị Thanh

Nội dung: Cách tạo ra những siêu phẩm bánh Âu, bánh ngọt, bánh kem thơm ngon ngất ngây, từ bánh bông lan mềm mịn cho đến các loại bánh mỳ đa dạng hấp dẫn.

Download sách dạy nấu ăn “Bánh Tây Phương” PDF tại đây.

5. Các Món Chè & Bánh Truyền Thống

Biên soạn: Kim Phượng

Nội dung: Là kho tàng văn hóa ẩm thực với cách pha chế tinh tế của những món chè truyền thống như chè đậu đỏ, chè đỗ đen, chè hạt sen, chè khúc bạch... cùng những hương vị đặc trưng từ các món bánh truyền thống như bánh xèo, bánh rán, bánh nướng, bánh dẻo...

Download sách dạy nấu ăn “Các Món Chè & Bánh Truyền Thống” PDF tại đây.

6. Món Ngon Chế Biến Từ Chocolate

Tác giả: Lê Thanh Xuân

Nội dung: Khám phá sức mạnh của socola trong việc tạo nên những công thức bánh ngọt, kẹo thơm ngon và đồ uống hấp dẫn, một lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ nồng nhiệt của nghệ thuật làm bánh.

Download sách dạy nấu ăn “Món Ngon Chế Biến Từ Chocolate” PDF tại đây.

Sách dạy nấu ăn cho trẻ em

Những bí quyết nấu ăn trong những cuốn sách điện tử này được thiết kế đặc biệt cho trẻ nhỏ từ 6 - 24 tháng tuổi, hứa hẹn mang đến cho phụ huynh những công thức sáng tạo để chuẩn bị những bữa ăn dặm hấp dẫn cho bé yêu của mình.

7. 120 Món Súp Bổ Dưỡng Cho Trẻ Em Và Người Bệnh

Tác giả: Mỹ Hạnh

Nội dung: Những món xúp đa dạng, bổ dưỡng phù hợp với trẻ nhỏ và người mới bình phục, chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ dàng tạo nên bữa ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng.

Download sách dạy nấu ăn ngon PDF “120 Món Súp Bổ Dưỡng Cho Trẻ Em Và Người Bệnh” tại đây.

8. 150 Món Ăn Ngon Của Bé

Tác giả: Tạ Ngọc Ái – Phạm Quốc Bảo

Nội dung: Danh sách 150 món ngon cho bé theo từng độ tuổi, đem đến sự đa dạng và phù hợp cho khẩu vị của các bé yêu trong gia đình.

Download sách dạy nấu ăn “150 Món Ăn Ngon Của Bé” PDF tại đây.

9. Ăn Dặm Bé Chỉ Huy

Tác giả: Gill Rapley & Tracey Murkett

Nội dung: Phương pháp dặm tiên phong không cần dụng cụ truyền thống như thìa, muỗng, giúp cho bé trở nên tự chủ hơn trong việc lựa chọn thực phẩm và ăn uống. Bằng cách này, bé có thể tự do thảnh thơi thưởng thức món ăn mà mình lựa chọn, tạo ra một môi trường thoải mái và tự nhiên. Tuy nhiên, điều này vẫn cần phối hợp cùng nhiều phương pháp khác để mang lại hiệu quả tối đa.

Download sách dạy nấu ăn miễn phí “Ăn Dặm Bé Chỉ Huy” PDF tại đây.

10. Ăn Dặm Không Nước Mắt

Tác giả: Nguyễn Thị Ninh - Mẹ Xoài

Nội dung: Câu chuyện chăm sóc con không giống ai của mẹ Xoài tại xứ sở hoa anh đào. Bằng việc học hỏi phương pháp nuôi dạy con khoa học từ bà mẹ Nhật, mẹ Xoài đã chắc chắn thú vị trong việc chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm trong quyển sách này, giúp nhiều bà mẹ trẻ tự tin hơn trong hành trình nuôi con nhỏ.

Download sách dạy nấu ăn miễn phí “Ăn Dặm Không Nước Mắt” PDF tại đây.

11. Ăn Dặm Kiểu Nhật

Tác giả: Mẹ Ổi Mít

Nội dung: Kho tàng những bí quyết ăn dặm độc đáo từ đất nước mặt trời mọc - Nhật Bản.

Download sách dạy nấu ăn miễn phí “Ăn Dặm Kiểu Nhật” PDF tại đây.

12. Sổ Tay Ăn Dặm Của Mẹ

Tác giả: BS. Lê Thị Hải

Nội dung: Chia sẻ vô giá về dinh dưỡng ăn dặm từ chuyên gia BS. Lê Thị Hải, người đã dày công suốt 30 năm tại Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia. Đây không chỉ là nguồn kiến thức đáng tin cậy và uy tín mà còn là hành trang quý giá giúp các bà mẹ trẻ nuôi con nhỏ một cách thông thái và hiểu biết.

Download sách dạy nấu ăn miễn phí “Sổ Tay Ăn Dặm Của Mẹ” PDF tại đây.

Sách dạy nấu ăn gia đình

Bộ sưu tập những cuốn sách điện tử hướng dẫn nấu ăn hàng ngày cho gia đình, mở ra thế giới ẩm thực đầy sáng tạo, giúp cho việc nấu những món ngon trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian cho những người phụ nữ quản lý nhà cửa.

13. 100 Món Ăn Ngon Christine Hà

Tác giả: Christine Hà – Vua Đầu Bếp Mỹ 2012

Nội dung: Khám phá bí quyết nấu ăn thông minh với 100 món ngon từ bàn tay tài năng của Christine Hà - Nữ hoàng bếp Việt tại Mỹ năm 2012.

Download sách dạy nấu ăn “100 Món Ăn Ngon Christine Hà” PDF tại đây.

14. 555 Món Ăn Việt Nam – Kỹ Thuật Chế Biến Và Giá Trị Dinh Dưỡng

Tác giả: Trường Đại Học Thương Mại Hà Nội

Nội dung: Là tài liệu đào tạo sinh viên chính quy các ngành nấu ăn, nhà hàng, khách sạn được tổng hợp từ nhiều nguồn bởi những giảng viên giàu kinh nghiệm. Sử dụng cuốn này sẽ những người nội trợ nâng cao kỹ năng nấu nướng; đối với người kinh doanh hoặc đầu bếp đây là tài liệu nâng cao chuyên môn.

Download sách dạy nấu ăn “555 Món Ăn Việt Nam” PDF tại đây.

15. Chế Biến Món Ăn Bằng Lò Vi Sóng – Món Bò, Gà, Lợn

Biên soạn: Thu Thủy

Trong cuộc sống hiện đại, gần gia đình nào cũng có lò vi sóng để hâm nóng thức ăn khi cần. Tuy nhiên, lò vi sóng có khả năng nấu nướng đa dạng hơn thế. Tác giả đã tổng hợp cách chế biến món ăn bằng lò vi sóng ra 3 cuốn sách về 3 loại nguyên liệu: Bò, gà, lợn; Món điểm tâm; Món hải sản, rau, canh.

Download sách dạy nấu ăn “Chế biến món ăn bằng lò vi sóng – Món bò, gà, lợn” PDF tại đây.

16. Chế Biến Món Ăn Bằng Lò Vi Sóng – Món Điểm Tâm

Biên soạn: Thu Thủy

Download sách dạy nấu ăn “Chế biến món ăn bằng lò vi sóng – Món điểm tâm” PDF tại đây.

17. Chế Biến Món Ăn Bằng Lò Vi Sóng – Hải Sản, Rau, Canh

Biên soạn: Thu Thủy

Download sách dạy nấu ăn “Chế biến món ăn bằng lò vi sóng – Hải sản, rau, canh” PDF tại đây.

18. Giáo Trình Thực Hành Chế Biến Món Ăn

Tác giả: Nguyễn Thị Tuyết – Uông Thị Toan

Nội dung: Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp, thương mại, du lịch. Là tài liệu tham khảo tốt dành cho những người đam mê nấu ăn.

Download sách dạy nấu ăn “Giáo Trình Thực Hành Chế Biến Món Ăn” PDF tại đây.

19. Kỹ Thuật Chế Biến 300 Món Ăn Ngon

Nhiều tác giả. Biên dịch: Thùy Linh.

Nội dung: Hướng cách cách chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, chế biến của 300 món ăn ngon.

Download sách dạy nấu ăn “Kỹ Thuật Chế Biến 300 Món Ăn Ngon” PDF tại đây.

20. Kỹ Thuật Nấu Ăn Toàn Tập

Tác giả: Triệu Thị Chơi

Nội dung: Tài liệu có độ dài 1315 trang, tổng hợp rất nhiều kỹ thuật nấu nướng, cắt tỉa, cắm hoa… Đây có thể coi là tài liệu hoàn thiện nhất tổng hợp các kỹ năng của người nấu ăn, đầu bếp nghiệp dư và chuyên nghiệp.

Download sách dạy nấu ăn “Kỹ Thuật Nấu Ăn Toàn Tập” PDF tại đây.

21. Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Lẩu Sốt Xúp

Tác giả: Lê Thanh Xuân

Nội dung: Hướng dẫn chế biến các món lẩu, xốt, súp cho gia đình.

Download sách dạy nấu ăn “Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Lẩu Sốt Xúp” PDF tại đây.

22. Món Ngon Dễ Làm

Tác giả: Minh Thư

Nội dung: Một số món ăn ngon với cách chế biến đơn giản cho bữa ăn gia đình.

Download sách dạy nấu ăn miễn phí “Món Ngon Dễ Làm” PDF tại đây.

23. Quick & Easy

Tác giả: Ngọc Linh

Nội dung: Tổng hợp những công thức nấu ăn đơn giản nhất và ít tốn thời gian.

Download sách dạy nấu ăn miễn phí “Quick & Easy” PDF tại đây.

24. Hướng Dẫn Nấu Ăn 200 Món Truyền Thống

Nhiều tác giả.

Nội dung: Tài liệu được tổng hợp rất công phu về chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và công thức chế biến 200 món ăn truyền thống qua các vùng miền Việt Nam.

Download sách dạy nấu ăn “Hướng Dẫn Nấu Ăn 200 Món Truyền Thống” PDF tại đây.

Sách dạy nấu ăn khác

25. 84 Món Nhậu Độc Đáo Việt Nam

Tác giả: Vua Đầu Bếp

Nội dung: Văn hóa nhậu rất phổ biến ở Việt Nam, do đó cuốn sách này rất thích hợp trong mỗi gia đình để đãi khách hoặc liên hoan gia đình. Dĩ nhiên, không khuyến khích sử dụng rượu bia quá mức.

Download sách dạy nấu ăn “84 Món Nhậu Độc Đáo Việt Nam” PDF tại đây.

26. Kỹ Thuật Chế Biến Trái Cây

Tác giả: Từ Triệu Hải – Cao Tích Vĩnh

Nội dung: Hướng dẫn cách cắt tỉa, chế biến, bảo quản, sấy khô, làm mứt… của nhiều loại hoa quả phổ biến.

Download sách dạy nấu ăn “Kỹ Thuật Chế Biến Trái Cây” PDF tại đây.

27. Nấu Ăn Cho Người Già

Nội dung: Chế độ nấu ăn cho người già cần được quan tâm. Đặc biệt cần chú trọng yếu tố cân bằng thay vì dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho người cao tuổi trong cuộc sống hiện đại.

Tác giả: Tần Trúc

Download sách dạy nấu ăn “Nấu Ăn Cho Người Già” PDF tại đây.

28. Nấu Món Ăn Hàn Quốc Thật Dễ

Tài liệu từ Tổng cục du lịch Hàn Quốc

Nội dung: Quảng bá văn hóa ẩm thực Hàn Quốc với thế giới qua những món ăn Hàn Quốc truyền thống với cách chế biến đơn giản.

Download sách dạy nấu ăn “Nấu Món Ăn Hàn Quốc Thật Dễ” PDF tại đây.

29. Nghệ thuật nấu ăn vui khỏe

Tác giả: Lima Ohsawa - Diệu Hạnh

Nội dung: Sách dạy nấu ăn theo phương pháp thực dưỡng để cân bằng dinh dưỡng, lấy nguyên liệu chính từ gạo lứt.

Download sách dạy nấu ăn “Hướng Dẫn Nấu Ăn 200 Món Truyền Thống” PDF tại đây.

30. Sách Nấu Ăn dưỡng sinh Ohsawa

Tác giả: Nguyễn Thị Thu Ba

Nội dung: Là cuốn sách đề cập đến cân bằng âm dương trong chế biến món ăn để hòa hợp với tự nhiên, tăng cường sức khỏe, giảm bệnh tật.

Download sách dạy nấu ăn “Hướng Dẫn Nấu Ăn 200 Món Truyền Thống” PDF tại đây.

Trên đây là tổng hợp hơn 30 đầu sách dạy nấu ăn miễn phí bản PDF dành cho các bạn đam mê nấu ăn. Danh sách này sẽ luôn được cập nhật, nếu bạn quan tâm hãy lưu trang lại để tiếp tục được theo dõi thêm nhiều loại sách dậy nấu ăn miễn phí nhé!