Sách Dạy Nấu Ăn Ngon Đơn Giản Cho Gia Đình

Sách “555 món ăn Việt Nam”

Tác giả: Trường đại học thương mại Hà Nội

Cuốn sách này không chỉ là tài liệu dạy nấu ăn từ cơ bản đến nâng cao, mà còn là một nguồn tham khảo quý báu cho sinh viên ngành nấu ăn, khách sạn và nhà hàng. Được biên soạn công phu, cuốn sách tập hợp 555 món ăn truyền thống Việt Nam từ các đầu bếp danh tiếng khắp ba miền Bắc, Trung, Nam.

Nội dung sách bao gồm các bước chuẩn bị nguyên liệu, phương pháp chế biến và yêu cầu thành phẩm, mang đến sự tiện lợi cho việc theo dõi và thực hành. Nếu bạn đang tìm kiếm một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn ngon và toàn diện, thì cuốn sách này chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.

Tải về sách “555 món ăn Việt Nam” PDF: tại đây.

Sách “Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống”

Tác giả: Nhiều tác giả

Một trong những cuốn sách nấu ăn được nhiều người đam mê ẩm thực săn đón là “Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống.”

Cuốn sách được biên soạn khoa học và trình bày chi tiết, từ những món ăn dân dã như cà muối, dưa muối đến những món truyền thống đặc trưng của các vùng miền. Đây thực sự là một cẩm nang hữu ích giúp bạn đọc không chỉ cải thiện kỹ năng chế biến mà còn dễ dàng xây dựng thực đơn phong phú cho bữa ăn hàng ngày. Với cuốn sách này, chỉ trong thời gian ngắn, bạn sẽ nắm vững cách nấu rất nhiều món ăn ngon truyền thống của Việt Nam.

Tải về sách “Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống” PDF: tại đây.

Sách “84 Món nhậu độc đáo nhất của Việt Nam”

Tác giả: Vua Đầu Bếp

Nhậu là một nét văn hóa độc đáo của người Việt Nam, với mỗi vùng miền mang đậm dấu ấn riêng. Những món nhậu phản ánh hương vị đặc trưng của từng vùng và thường không quá khó để chế biến.

Thực đơn các món nhậu luôn là lựa chọn lý tưởng cho các dịp họp mặt gia đình, bạn bè hay những buổi cuối tuần thú vị. Vì thế, cuốn sách này nên có mặt trong bộ sưu tập dạy nấu ăn của bạn. Tất nhiên, chúng ta không khuyến khích việc tiêu thụ rượu bia một cách thiếu kiểm soát.

Tải về sách “84 Món nhậu độc đáo nhất của Việt Nam” PDF: tại đây.

Sách “Kỹ thuật chế biến các món lẩu, xốt, súp”

Tác giả: Lê Thanh Xuân

Bên cạnh những món nhậu, các món lẩu, xốt và súp cũng là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi lễ, họp mặt gia đình và bạn bè. Món lẩu đặc biệt phù hợp cho các tỉnh miền Bắc trong những ngày đông lạnh giá. Các loại xốt và súp không chỉ làm phong phú thêm thực đơn mà còn khiến món ăn trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng hơn. Vì vậy, cuốn “Kỹ thuật chế biến các món lẩu, xốt, súp” là một tài liệu dạy nấu ăn tuyệt vời mà bạn nên có để trở thành một người đầu bếp gia đình tài ba.

Tải về sách “Kỹ thuật chế biến các món lẩu, xốt, súp” PDF: tại đây.

Sách “Quick & Easy – Đơn giản mà ngon”

Tác giả: Ngọc Linh

Nếu bạn đang tìm kiếm một cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản để học nhanh chóng và duy trì niềm đam mê, thì “Quick & Easy – Đơn giản mà ngon” là một lựa chọn tuyệt vời.

Cuốn sách này tổng hợp 46 công thức chế biến các món ăn thông dụng, từ đồ ăn vặt, các loại bánh, rau xanh đến các món thịt. Mặc dù không nhiều món, nhưng các công thức này đủ để giúp bạn tạo nên những bữa ăn ngon miệng hàng ngày. Cuốn sách còn nổi bật với hình thức đẹp mắt và hình ảnh minh họa trực quan, chắc chắn sẽ thu hút bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. “Quick & Easy” đặc biệt phù hợp cho những bạn trẻ muốn học nấu ăn trong gia đình.

Tải về sách “Quick & Easy – Đơn giản mà ngon” PDF: tại đây.

Sách “Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay”

Tác giả: Lý Ngân Hoán

Ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đã được khoa học chứng minh. Chính vì thế, ngày càng nhiều người chuyển sang chế độ ăn chay, bán chay hoặc ăn chay vào những ngày nhất định.

Tuy nhiên, việc chế biến các món chay ngon miệng, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng không phải là điều dễ dàng. Nhiều người đã gặp khó khăn và thậm chí từ bỏ lộ trình ăn chay do thực đơn và khả năng chế biến nghèo nàn. Nếu bạn đang muốn xây dựng một chế độ ăn chay phong phú và đầy đủ dinh dưỡng, cuốn “Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay” sẽ là sự hỗ trợ đắc lực. Đây sẽ là cuốn sách hướng dẫn nấu ăn hàng ngày giúp bạn bắt đầu một lối sống lành mạnh qua các món chay đa dạng và bổ dưỡng.

Tải về: “Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay” PDF tại đây.

Sách “Chế biến món ăn bằng lò vi sóng”

Lò vi sóng là một thiết bị rất phổ biến và hầu như không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa khai thác hết các tính năng của lò vi sóng trong việc nấu ăn hàng ngày. Chính vì thế, cuốn sách “Chế biến món ăn bằng lò vi sóng” là một tài liệu dạy nấu ăn không thể thiếu cho bạn.

Việc thành thạo các kỹ năng nấu ăn bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và vẫn có thể chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng mỗi ngày. Cuốn sách được chia thành 3 phần chính, tương ứng với ba nhóm thực phẩm: Thịt bò, gà, lợn; Món điểm tâm; và Hải sản, rau, canh.

Tải về: “Chế biến món ăn bằng lò vi sóng” PDF tại đây.

 Trên đây là 7 cuốn sách dạy nấu ăn tuyệt vời mà bạn nên bổ sung ngay vào tủ sách gia đình mình. Những cuốn sách này chắc chắn sẽ là cẩm nang hữu ích giúp bạn thêm yêu thích công việc nấu nướng và chế biến được nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Ban biên tập sẽ liên tục cập nhật thêm các sách dạy nấu ăn dưới dạng PDF để bạn có thêm nhiều tài liệu hữu ích và miễn phí trong quá trình học tập. Hãy lưu lại trang này để tiện theo dõi các cập nhật mới nhất. Chúc bạn nhanh chóng trở thành những đầu bếp gia đình tài ba!