Bánh Taco là gì? Hướng dẫn cách làm Taco gà xé thơm ngon

Nguyên liệu:

• 2 cốc (cups) bột ngô masa harina
• 1 1/2 cốc nước ấm
• Một chút muối

• 500g thịt bò băm
• 1 củ hành tây, băm nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1/2 quả ớt chuông, thái nhỏ
• 1 gói gia vị taco (tìm mua ở siêu thị hoặc thay thế bằng bột ớt, bột cumin, và bột tỏi)
• Dầu ăn
• Muối và hạt tiêu

• Rau xà lách, thái sợi
• Cà chua, thái hạt lựu
• Pho mát cheddar bào sợi
• Kem chua (sour cream)
• Nước sốt salsa hoặc sốt ớt (tùy chọn)

Hướng dẫn làm bánh taco:

Bước 1: Chuẩn bị nhân thịt:

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tây và tỏi vào phi thơm. Thêm ớt chuông và xào cho mềm. Cho thịt bò băm vào, gia giảm lửa, đảo đều cho đến khi thịt chín và không còn màu hồng.

Rắc gói gia vị taco hoặc hỗn hợp gia vị tùy chọn lên thịt và đảo đều trong 2-3 phút cho thịt thấm gia vị. Nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Bước 2: Làm nóng vỏ bánh taco: .

Vỏ bánh taco có thể được làm nóng nhẹ trong lò vi sóng hoặc áp chảo một chút để giòn.

Bước 3: Lắp ráp bánh taco:

Đặt vỏ bánh lên dĩa, cho một ít xà lách vào đáy, tiếp theo là nhân thịt đã xào. Thêm cà chua, pho mát bào sợi lên trên. Cuối cùng, rưới kem chua và nếu thích, bạn có thể thêm nước sốt salsa hoặc sốt ớt lên trên.

Bước 4: Thưởng thức:

Dùng ngay khi còn nóng để tận hưởng hương vị tốt nhất.

Lời kết: Bánh taco không chỉ đơn thuần là một món ăn đường phố thơm ngon mà còn biểu tượng của sự sáng tạo trong ẩm thực. Với phần hướng dẫn cách làm taco gà xé, hy vọng bạn đã nắm vững các bước để tạo ra những chiếc bánh taco thực sự hấp dẫn.

Hương vị đậm đà của gà xé, kết hợp cùng các loại rau củ tươi ngon và nước sốt đậm đà, sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ cho cả gia đình bạn. Hãy thử bắt tay vào bếp và tận hưởng, Cao đẳng nấu ăn Hà Nội chúc bạn và gia đình thưởng thức ngon miệng.

Biên tập: Thanh Thảo